As receitas aqui postadas, estão em formato de apostilas, algumas de autoria própria e outras extraídas de sites e blogs de chefs e culinaristas, cujos nomes  e/ou fontes são sempre citados. Apenas algumas foram previamente testadas, pois são muitasss receitas.

 

Outras características das receitas aqui publicadas, são a mínima utilização possível de açúcar e/ou gordura, sempre que possível usando a própria fruta pra adoçar, e também os alimentos integrais, de forma a fornecer um maior aporte de nutrientes (vitaminas, mineirais, fibras e antioxidantes). Evito também receitas com muitos produtos "junk" industrializados.

 

Se tu tiveres alguma receita gostosa pra indicar, me passa por e-mail, que ficarei feliz em colocar nas apostilas e citar a fonte. Críticas e sugestões também são aceitas por e-mail!

 

Espero que gostem das compilações!

 

Confira as receitas veganas para download: